050-746-8934

050-746-8934

מאחורי אתר פטריות הבר בישראל: מדע אזרחי, מאגר ידע ומערכת חיפוש חכמה

אתר פטריות בישראל הוא מקור ידע מרכזי לפטריות הבר בישראל, המשלב מידע מדעי עדכני, כלים לזיהוי בשטח והנחיות בטיחות לציבור הרחב – מחובבי טבע וליקוט ועד אנשי מקצוע וחוקרים.
רציתי לעצור לרגע ולשתף בעשייה האזרחית־מדעית העומדת מאחורי האתר — משאב מידע שרבים מאיתנו נעזרים בו, אך לא תמיד מודעים להיקף העבודה שמאחוריו.

אכילה בידיים – זיכרון

בעולם שבו כמעט כל חוויה מתווכת דרך כלים, מסכים ואריזות, האכילה בידיים נתפסת לעיתים כמשהו לא מנומס, ילדותי או לא היגייני. אך מבט היסטורי, ביולוגי ותרבותי מגלה תמונה הפוכה לגמרי: האכילה בידיים היא הצורה המקורית, החכמה והעמוקה ביותר שבה בני אדם ניזונו במשך עשרות אלפי שנים.

בחירת ה-“פטריה הישראלית”

“בואו לבחור איתנו את הפטריה הישראלית!”

ישראל שופעת במגוון ביולוגי עשיר של פטריות בר בצבעים שונים, בצורות מופלאות, בריחות, טקסטורות, וגדלים שונים. חלקן רעילות וחלקן נאכלות ובעלות טעמים מפתיעים.  לכולן תפקיד סביבתי חשוב במערכת האקולוגית התחרות לבחירת “הפטריה הישראלית” היא הזדמנות לחשוף את הציבור הישראלי לממלכת הפטריות המופלאה שלנו.

דילוג לתוכן